ХК Витязи были созданы в 2017 году.
В своем составе имеет людей из разных слоев населения в возрасте от 15 до 62 лет.
Многие игроки впервые встали на лед именно в нашей команде. Команда преследует своей целью развитие хоккея в Ставропольском крае и пропаганду здорового образа жизни. На протяжении 6 лет команда принимала участие в местных краевых и городских первенствах.
В 2018 году Лига Надежды Ставропольского края.
В сезоне 2021-2022 стали чемпионами Первенства Ставропольского края.